Вино без правил
- Видавництво: Віхола
- Автор: Анна Євгенія Янченко
- Мова видання: Українська мова
- Рік видання: 2021
- Обкладинка: м'яка
- Кількість сторінок: 288
Анотація
Червоне, біле, рожеве, помаранчеве і навіть сіре. Тихе, кріплене чи ігристе. Солодке чи сухе. Старий Світ чи Новий? І це далеко не повний спектр опцій, на які варто зважати, обираючи пляшку вина до вечері. Складно?
Насправді ні. У цьому переконана Анна Євгенія Янченко, сомельє та авторка книжки “Вино без правил. Як пити круте вино і не залежати від думки винних снобів”. Людина, яка знайде вам неймовірне вино за 1000 гривень і дуже добре — за 150 грн, сомельє, яка впевнена — дегустувати та розрізняти аромати й смаки вина можна навчити кожного.
У своїй книжці Анна Євгенія пояснює, як читати етикетку і обирати келихи, що таке декантер і звідки взялися таніни, розвіює міфи стосовно порошкових вин, пояснює, чим відрізняється Шампанське від Проссеко, що таке Петнат і хто зіпсував імідж Ламбруско. Вона описує найвідоміші винні регіони світу та пояснює, як винороби створюють вино і для чого витримувати вино в дубових бочках.
Бонус від авторки: річний квест винними сортами світу — від найвідоміших Мерло та Піно Нуар до таємничих Мараві та Нерелло Маскалезе.
Про видавництво «Віхола»
«Віхола» — видавництво, що працює з книжками українських авторів у різних жанрах: від детективів, трилерів, фентезі, любовних романів, лірики та воєнної прози до психології, історії та науково-популярної літератури. Наша місія — надихати українців писати книжки. Ми віримо, що видань від українських авторів на будь-яку тему й будь-який читацький смак має ставати більше. Тому працюємо і з досвідченими письменниками, і з дебютними текстами, часто проходячи разом з авторами шлях від задуму до фінального рукопису. І хочемо, щоб у результаті з’явилася книжка, яку любитиме і автор, і читач. Видавництво було засновано у 2020 році шістьома співзасновницями (Ольга Дубчак, Ілона Замоцна, Марина Захарчук, Вікторія Шелест, Наталя Шнир та Ірина Щепіна). Відтоді в нашому портфелі з’явилося понад 100 українських авторів. Їхні твори стають бестселерами з накладами більше як 60 тисяч проданих примірників і відзначаються престижними нагородами: Шевченківська премія, Книга року BBC, відзнаки українського PEN-клубу. «Віхола» відкриває нові імена, організовує презентації в різних містах, співпрацює з десятками блогерів і лідерів думок, запускає рекламні кампанії. Дає ґрунтовні зауваження на дібрані рукописи, допомагає авторам доопрацювати свої тексти й максимально комфортно пройти весь процес від перших напрацювань до готової книжки.
