Що і скільки їсти. Книга, яка надихне на здорові звички
- Видавництво: Vihola
- Автор: Ольга Дорош
- Мова видання: Українська мова
- Рік видання: 2025
- Обкладинка: тверда
- Кількість сторінок: 272
Анотація
«Не варто боятися їжі», — каже нутриціологиня Ольга Дорош, спростовуючи популярні міфи про харчування. Здорове харчування починається не з обмежень, підрахунку калорій чи зважування продуктів, а з усвідомлених стосунків з їжею та розуміння, що й для чого має бути у вашій тарілці. У здоровому раціоні є місце і для солодощів, і для піци, а не лише для салатів, супу чи дієтичного мʼяса.
Авторка доступно відповідає на найпоширеніші запитання про їжу, пояснюючи, як працює наше тіло. Це книжка для тих, хто хоче харчуватися смачно та корисно, але й без зайвої мороки; книжка-інструкція, яка допоможе зрозуміти, що і скільки їсти та як при цьому смакувати улюбленими продуктами.
Ольга Дорош — фізіологиня, біологиня, нутриціологиня, співзасновниця онлайн-школи дієтології й нутриціології Nodiet school.
Про видавництво «Vihola»
Vikhola is a Ukrainian publishing house founded in 2020, specializing in adult non-fiction. We focus on texts by Ukrainian authors on topics ranging from psychology, business and lifestyle to popular science. Without confining ourselves to a single topic, we strive to publish high-quality books that would be of interest to Ukrainian readers. Moreover, we intend to promote our authors abroad, our rights catalogue is forthcoming.
